青果課より  そら豆!

みなさんこんにちわ

本日は斜里町で少しだけ作っているそら豆をご紹介いたします。

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もう少し近づいて見るとこんな感じです。

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そら豆って本当に上を向いているんですよ
これが収穫が近づいて来ると下を向いてくるんです。

 
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大きさはこれくらいです。
中には3粒入っていそうです。
中はこんな感じです。

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収穫の適期の判断はこのお尻の部分で判断します
この部分が黒くなってくると収穫サインですが、まだ早いようですね。

収穫は8月上旬頃でしょうか?

お取引先様

お楽しみに!