感動を食卓へ、大地のチカラがおいしさの源。

JA斜里町マイカーセンター

知床キャベツ

秘境しゃりNo.190

【出荷時期】8月上旬~10月中旬
【品種】おきな・涼音
【耕作面積】15.2ha【出荷数量】1,140t
【生産者数】12戸(1戸平均1.27ha)【栽培方法】慣行栽培
【出荷形態】15kgわりふ袋・15kgDB,350kgパレテーナ

栽培カレンダー
  4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
播種                                                    
定植                                                  
収穫                                                      
取り扱いの特徴

●全量加工・業務向けとして栽培しています。
●共同選別を実施し品質の一定化を図っている為、歩留まりが良いです。
●使用先での作業効率が高いです。
●オホーツク海に面した冷涼な気候により夏場でも安定した出荷が可能となります。
●収穫機械を利用したコントラクターによる収穫委託の実施をしています。

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